藤屋知子(ふじやともこ)

 

東京でフリーランスライター・編集の仕事に携わり、2002年に渡英。スコットランドにあるフィンドホーンコミュニティで3年暮らす。帰国後は出身の北海道に拠点を移し、肥満予防健康管理士、美肌食マイスターなどの資格を取得。美&健康&食に関わるセミナー、講演、執筆を通して、口にするものに意識と関心を高めてほしい!と笑顔いっぱいで活動中!

 

特に現在、「今、口にしたものが美肌をつくる」という観点で、楽しく美味しい食を通して美肌づくりをナビゲートすることに専心し、英国・スコットランドでの海外生活を生かし、「美肌スコーン」を開発。イベントやお茶会などで、美肌食として提供している。

2017年、全国で10名ほどしかいない「上級美肌食マイスター」へ。
上級テキストの一つである「美肌食品辞典」に関しては、100種類以上に及ぶ食品の原稿編集を担当する。

 

 

 

 

 

◇一般社団法人 日本肥満予防健康協会認定講師
◇上級美肌食マイスター
肥満予防健康管理士
◇ダイエットアドバイザー
◇アンチエイジングアドバイザー

ホッカイドウビューティアンバサダー
スコーン研究家