ベジタリアン時代（魚は好きなので食べてました）もけっこう長かったこともあり、
なかなか簡単に肉食系には移行できず…。
高脂質・低糖質は抵抗なくクリアできても、
高タンパク質は、日々のタンパク質量に改めて意識を向けてみると、
難しいなぁ～としみじみ思うケトン食２日目なのでした。
【朝】
（食前約１時間前）乳化ココア（「カプレオ」「ナチュレオ」入り）
・卯の花
・しらす大根おろし
・納豆（「カプレオ」入り）
・具だくさん味噌汁（「ナチュレオ」入り）
【昼】
・鶏ハム
・五目卵焼き
・黒ゴマ入りピーマンと人参の炒め物
・卯の花（食べる前に「カプレオ」小さじ１混ぜる）
・生野菜（レタス、トマト）
【夜】
（食前約30分前）乳化緑茶（「カプレオ」「ナチュレオ」入り）
・豚肉とニラと卵の炒め物
・生野菜サラダ
・卯の花
・味噌汁（「ナチュレオ」入り）
・長ネギ納豆（「カプレオ」「フラワー」入り）
≪ちょこっとレシピ≫
前日の作り置きしておけるので、お弁当のおかずによく登場する「鶏ハム」。
作り方はいたって簡単！
鶏むね肉（皮は除く）をラップの上に置き、丸めやすい薄さになるよう横から切れ目を入れて平らにする。
塩こしょうして、海苔巻の要領でくるくるとまるめる（ラップは巻き込まないように！ね）。
熱湯にラップごと入れて約３分（ハムの厚さで時間は加減）茹でて火を止める。
蓋をしたまま、冷めるまで鍋の中に放置。で、完成！
〔みよさんコメント〕
タンパク質量50gって、慣れてくるとクリアできるようになりますが、始めたばかりの時は意識しているといいですよ。
メニュー豊富でいいですね
体調、気分の変化、どんな時に糖質を欲したか、どうやってがまんしたか、なども教えてください！
ここ意識してメモしておくと、人にお伝えするときの参考になりますよ～(^^)
《豆知識》
～タンパク質の摂取量～
自分の体重×1gが適量、２g以上だと摂取過剰とされています。
私は体重が46kg台なので、50ｇを目安にしているわけです。
ただし、お肉100g＝タンパク質100gではないので、ご注意を！！！
もうひとつ、お野菜にもタンパク質は含まれているんですよ～。
コメントをお書きください