今日は午前、午後ともにカカオ72％アーモンドチョコを３粒つまんでしまった週明け月曜日…。
仕事帰りの夕飯の材料調達（生鮮食料品は極力食べる当日に買いたい派！）。
鰤や生鰹など新鮮かつ好物のお魚に一瞬目を奪われるも、
なぜか、今日はがっつり肉食！モードが強く、
肉の塊がカゴの中へ…。
とにかく、体の声に従ってみるのも、今回の食事療法でのトレーニング。
鰤の照り焼きも、生鰹のお刺身も、スペアリブの前であえなく敗退！
夜の食事写真に白いご飯がよそわれたお茶碗が写っていれば、
いたってフツーの食事風景。
でもご飯なくとも、総カロリーは変わらない。
ご飯一膳分のカロリーはどこに？？？
そう！味噌汁に浮かんでいる脂質が隠し持ってました。
私はこの味噌汁に約20ｇの「ナチュレオ」を入れますから、
固形の姿はなくても、しっかりそこには約180kcalが存在しているわけです。
超高カロリー味噌汁ですが、ケトン食の主食である脂質を無理なく摂取するには
オイル味噌汁が私には心身ともに負担が少ない方法なのです。
【朝】
（食前約１時間前）乳化ココア（「カプレオ」「ナチュレオ」「フラワー」入り）
・生野菜（サニーレタス、水菜、スライスオニオン）
・黄身入納豆（「カプレオ」「フラワー」入り）
・しらす大根おろし
・味噌汁（「ナチュレオ」入り）
【昼】
（食べる直前に全体に「カプレオ」かける）
・鶏モモ肉とピーマンの炒め物
・鰤のそぼろと厚揚げのしょうが炒め
・生野菜（サニーレタス）
・海苔巻き卵焼き
【夜】
（食前約30分前）乳化ココア（「カプレオ」「ナチュレオ」「フラワー」入り）
・豚のスペアリブ+生野菜（リーフレタス、水菜）
・味噌汁（「ナチュレオ」入り）
≪豆知識≫
～三大栄養素の基礎知識おさらい～
糖質（＝炭水化物‐食物繊維）
体の需要：エネルギー源
カロリー（熱量）：1ｇ当たり４kcal
脂質
体の需要：エネルギー源
カロリー（熱量）：1ｇ当たり９kcal
タンパク質
体の需要：体をつくる材料
カロリー（熱量）：1ｇ当たり４kcal
ちなみに…
アルコール
体の需要：ストレス解消！？
カロリー（熱量）：1ｇ当たり７kcal
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